在世界的每一个国家,每一个地方,都会有自己独特的风俗习惯,柬埔寨也不例外。柬埔寨是一个多民族和多宗教并存的国家,在风俗习惯上具有多样性的特点。但是,柬埔寨是以高棉族为主体,以高棉族信奉的小乘佛教为国教,因此,高棉族的风俗习惯在柬埔寨人中占主导地位。其基本特点主要体现在礼仪、衣着、饮 食、住房、婚姻、丧葬等方面。
 
 
柬埔寨是一个文明古国,又是佛教国家,讲究温、良、恭、谦、让,尊老爱幼,长幼有序。“合十礼”是柬埔寨传统的见面礼。柬埔寨人见面和分别时有礼貌地以双手合在一 起,指尖朝上,口说“三拜”。农村人们习惯只行合十礼仪,而在城市除主要行合十礼仪外,也有行握手礼的。柬埔寨人认为左手是不洁的,用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位,因此别人不能触摸他们的头部,不能随意抚摸小孩的头。在柬埔寨的一些舞蹈中,也常用手势来表达特定的意思,如五指并拢伸直表示“胜利”;五指攥成拳头表示“不满”和“愤怒”;四指并拢,拇指弯向掌心,表示“惊奇”、“忧伤”等等。 柬埔寨由于地处热带,其国民的服装也是很单薄的。男子穿直领多扣上衣,天气热时则不穿上衣,只穿纱笼或“山朴”。“纱笼” 是一种用布缝合很像长裙子的服饰。“山朴”是用长条布,不加缝合,从腰中往下缠绕至小腿, 再从胯下穿过,在背后紧束于腰部,剩余部分伸出如鱼尾。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫,下衣也穿“纱笼”或“山朴”,通常她们在腰间还要缠一条图案优美的长布巾。但是,随着社会的发展和外来文化的影响,柬埔寨人的穿着也发生了变化,在金边及其他城市,男人们也穿制服、西装、T恤,妇女们的服饰也艳丽多姿。
 
 
柬埔寨人以大米为主食,吃饭喜欢拌以各种佐料。主要佐料有鱼露、胡椒、柠檬草、薄荷、生姜等。但因多信奉佛教,忌杀生,所以不大吃动物肉,而喜欢吃素菜。虽然现在生活条件都有很大的改善,但是有些乡间地方还是保持自己的民族饮食习惯,用瓦锅煮饭、煲汤,用椰壳做勺。人们习惯用右手抓饭入口,左手他用,比如上厕所,所以左手一般被认为是不干净的。
 
 

柬埔寨的气候

 

像大多数的东南亚国家一样,柬埔寨的气候几乎全年炎热。受热带季风气候的影响,季节只分为雨、旱两季;5—10月是雨季,11月至翌年的4月是旱季。最凉爽的时期从12月持续到翌年的1月,最热的时期是4月,年平均温度为27-28℃。热带季风气候带来的大雨往往在晚上和半夜来临,希望大雨不会影响到你的兴致。
 

柬埔寨的人口

 

总人口为1400万,高棉族占90%,其余为占族(高棉穆斯林)、华裔、越裔、印度裔、泰族、普农族、老族、斯丁族泰米尔族等。华裔的影响很强,尤其在商业经济领域。人口密度为78人/平方公里。
 

柬埔寨的宗教

 

在柬埔寨小乘佛教是官方盛行的宗教信仰,约90%以上的居民是佛教徒。柬埔寨也有信仰伊斯兰教、印度教和基督教的信徒。由于佛雕像和图像是佛的象征,要求游客应当怀以尊敬虔诚的心态对待所有的佛雕象和图像,以便不会冒犯到当地的人民。在柬埔寨,不分宗教信仰,国家保持着和谐的状态。
 

柬埔寨的语言

 

高棉语是柬埔寨的官方语言。柬埔寨的语言起源于孟高棉(南亚语系)语系,它以是最大的一套字母集合而闻名世界,它基本上由33个声母、23个韵母和12个独立的元音组成。游客在访问柬埔寨之前不妨学习一些口语。不过,在柬埔寨英语被广泛的使用和理解。法语是仅次于英语的第二语言,大多数柬埔寨老人讲法语。汉语也被广泛使用。
 

柬埔寨的国旗

 

柬埔寨国旗象征着国家的口号:民族、宗教、国王。两个蓝色的长条代表皇室,而中心的红色条纹代表国家,白色的庙宇代表国家的宗教。
 
 

柬埔寨国花

 

小黄白色的稻花,是柬埔寨王国的国花。自古以来,柬埔寨妇女常常被比作是稻花,因为它有诱人的芳香;这是一种独特的香味,傍晚时分香味更浓,可以随风飘到很远的地方。凭借其坚固的茎干,稻花植物可以长到12米的高度。这些植物被广泛种植,用来美化公园环境。
 
 

今日柬埔寨

 
在任何繁荣的经济中,发展与转变是非常自然的。新的购物商场如雨后春笋般的涌现在金边和暹粒街头,这些新发展和变化是对传统零售商店的改善。在许多现代化的商店的中心,有餐馆、咖啡馆和快餐店。这些购物中心提供了很多廉价的商品,也成为了游客与当地人民交流的最佳地点。随着迅猛的发展,都市风格的零售商店将大量涌现,城市变得更加有活力。事实上,柬埔寨正在高速发展,游客将永远都不会缺少购物的机会。